Mousse de Maracujá

Receita do dia

Com todo esse calor, vai muito bem um doce refrescante, muito facil de fazer e delicioso. É também um ótimo recheio para bolos. Aproveitem !

Mousse de Maracujá

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

400 ml de suco concentrado de maracujá

1 envelope de gelatina sem sabor (ou uma colher de sopa)

1/4 de xícara de água.

Preparo

Dissolva a gelatina na água e aqueça por 30 segundos no microondas.

Bata todos os ingredientes no liquidificador , coloque em um recipiente e leve a geladeira.

Calda de Maracujá

Ingredientes

Polpa de 4 maracujás

2 xícaras de chá de açúcar

½ colher de sobremesa de amido de milho

1 xícara de água.

Preparo

Em uma panela junte o maracujá e o açúcar de deixe levantar fervura.

Dissolva o amido de milho na água e acrescente a panela.

Mexa sem parar até fever.

Deixe esfriar e coloque sobre a mousse já fria.