quarta-feira, 21 de julho de 2010

Pate de Cebola e queijo


Receita do dia


Esse pate tem um gostinho meio forte,mas para quem gosta de cebola é muito gostoso.

Eu adoro !!


Ingredientes

6 colheres (sopa cheias) de maionese
1 cebola pequena picada grosseiramente. (não coloque muita cebola senão fica muito forte)
100 g de parmesão ralado

Modo de Preparo

Coloque a cebola em uma vasilha com agua de deixe por 10 minutos para tirar um pouco da acidez. Escorra e reserve.

Num liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até formar um creme homogêneo.

Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por +/- 1hora. Utilize.
Voce pode passar em pão cortado e levar ao forno para tostar, é uma delicia desta forma !

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